価格 ¥5250
商品詳細 樽仕込ロースハムは、創業当時から受け継がれている「檜の樽」で、長時間じっくり熟成し、独特の風味を醸成させます。肉をひっくり返す「手返し」を行いまんべんなく味を浸透させ、漬け上がったロース肉は、一本一本十文字絞めを行い スモークハウスで風味豊かに仕上げました。また、和風ロース焼豚は、醤油ベースの和風タレに漬け込み、網に詰めてこんがりと焼き上げた本格的な焼豚です。ご贈答用商品としても最適です。■食いしん坊「哲」の一言/老舗の味だからこだわりがあります。かみしめる度に深い味わいがあります。
商品名 鎌倉ハム富岡商会 老舗の味 - セシール